Abbeveranda

Cucina tipica ligure con vista mare

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4,4(201)

Orari di apertura: Lun-Dom: 12:00 - 23:00
Prezzo: €€
Indirizzo: Vico Forte, 5R, 16154 Genova GE, Italia
Sito web: https://facebook.com
Telefono: +39 345 851 5611

Abbeveranda è un ristorante accogliente situato in Vico Forte, 5R, nel cuore di Genova. Questo locale è rinomato per il suo menù che propone piatti tipici della cucina ligure, con un’attenzione particolare ai freschi ingredienti locali e ai sapori autentici. L'atmosfera è calda e informale, ideale per una cena in famiglia o con amici. A pochi passi, si possono esplorare attrazioni come il famoso Acquario di Genova e il suggestivo Porto Antico. Abbeveranda rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera gustare la tradizione culinaria genovese in un contesto affascinante.

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Ampia scelta di menu

Ravioli di Ricotta e Spinaci

I ravioli ripieni di ricotta e spinaci sono un vero piacere per il palato. La delicatezza della ricotta si sposa perfettamente con il sapore fresco degli spinaci, mentre il burro e la salvia aggiungono un tocco di eleganza al piatto. La combinazione è semplice ma raffinata, rendendo ogni morso un'esperienza gustativa. Un piatto che merita di essere provato per chi ama la cucina italiana.

Lasagne al Forno

La lasagna classica è un vero capolavoro della cucina italiana. Le strati di pasta si alternano a un ragù ricco e saporito, mentre la besciamella aggiunge una cremosità irresistibile. Il tocco finale di formaggio Parmigiano gratinato conferisce un sapore inconfondibile. Ogni boccone è un viaggio nei sapori tradizionali, perfetta per chi ama piatti autentici e confortanti. Un piatto che non delude mai.

Ossobuco alla Milanese

Le stinco di vitello brasati lentamente sono un vero e proprio trionfo di sapori. La carne tenera si scioglie in bocca, grazie alla cottura prolungata con verdure fresche, vino bianco e brodo aromatico. La gremolata aggiunge un tocco di freschezza che bilancia perfettamente la ricchezza del piatto. Un'esperienza culinaria che sa di tradizione e passione, da non perdere per gli amanti della cucina italiana.

Fritto Misto di Mare

Il piatto di frutti di mare fritti misti è un vero piacere per il palato. Calamari teneri, gamberi succulenti e capesante ben cotte si uniscono in un'armonia di sapori. La freschezza degli ingredienti è evidente, e il limone aggiunge un tocco di freschezza che esalta il tutto. Un'opzione gustosa per chi ama i frutti di mare, perfetta per una serata informale. Consigliato!

Tiramisu

Il tiramisù è un classico della pasticceria italiana che non delude mai. Le morbide fette di savoiardi imbevuti di caffè si sposano perfettamente con la cremosità del mascarpone, creando un equilibrio di sapori avvolgente. La spolverata di cacao in polvere aggiunge un tocco finale di eleganza. È un dessert che riesce a conquistare il palato, perfetto per concludere un pasto con dolcezza. Consigliato!